24 сентября стартовал прием заявок на участие в VII Всероссийском конкурсе виноделов «Молодая лоза». В 2024 г. конкурс пройдет на одной из самых технологичных виноделен России – гравитационной винодельне «Шато Пино». Финал конкурса и награждение победителей состоится 11 – 13 декабря. Участников примет агротуристический комплекс «Шато Пино» в г.Новороссийск с.Федотовка. Конкурс виноделов «Молодая лоза» — единственное мероприятие в России, которое помогает молодым специалистам винодельческой отрасли развиваться и получать дополнительные знания не только на рабочем месте. Цель проекта - выявление талантливых молодых специалистов и создание условий для их профессионального роста. Участие в конкурсе для виноделов и виноградарей бесплатное. Организаторами конкурса выступает Бюро «Винные истории». Мероприятие проходит при поддержке ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России», Министерства сельского хозяйства Краснодарского каря, Ассоциации производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края «Кубаньвиноградалко», Ассоциации «Виноградари и виноделы», Ассоциация Виноградарей и Виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь», ГКУ«Ставропольвиноградплодопром». Стратегический партнер конкурса в 2024 г. - винодельня «Шато Пино». Гравитационная винодельня «Шато Пино» располагается на склоне горы и состоит из пяти уровней. Они выстроены каскадом сверху вниз. Существует всего несколько подобных виноделен в мире. Каждый последующий цех расположен на уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Такое строение позволяет производить весь цикл производства под силой тяжести. Отказавшись от насосов и используя гравитацию, вино избавили от лишнего стресса. В рамках программы «Молодой лозы» запланирована экскурсию по производству, на которой участники конкурса смогут познакомиться с устройством винодельни. «Мы рады принимать конкурс молодых виноделов. С каждым годом интерес к событию растет, и Шато Пино гордится возможностью стать его частью. Видим с какой любовью и страстью, молодые коллеги отдаются профессии стремятся к инновациям и экспериментам. Это не может не вдохновлять. Мы уверены, что конкурс станет не только ярким событием в мире вина, но и платформой для новых знакомств, сотрудничества и идей. Давайте вместе поддерживать молодых виноделов ведь будущее российского вина за ними. И добро пожаловать в Шато Пино», – говорит Александр Сидоренко, директор винодельни «Шато Пино»«В этом году конкурс проходит уже в 7й раз. В 2023 г. у нас было рекордное количество участников – 34 специалиста. А всего за 6 лет в конкурсе приняли участие более 100 человек. Много это или мало, сложно сказать. Но выпускники первых конкурсов уже стали главными виноделами различных хозяйств. Хочется верить, что и заслуга нашего конкурса в этом есть. В этом году мы придумали чуть-чуть обновленную программу, в том числе и по обучению приезжающих к нам молодых виноделов. Будем надеяться, что она окажется интересной и полезной для всех участников», - говорит Анна Бучацкая, руководитель проекта.В 2023 г. победителями конкурса «Молодая лоза» стали Наталья Стечкевич (1 место) и Евгения Стецюк (2 место) из Инкерманского завода марочных вин, Артем Симонян (3 место) из ПАО Левокумское. Победители получили стипендии на образование, а все участники памятные призы. В судействе финала конкурса приняли участие: главный винодел проекта «Винный парк» Олег Ничвидюк, заведующий производством «Центра энологии Шато Тамань» Артем Васильев и главный винодел «Завода марочных вин Коктебель» Денис Шевчук.В 2024 г. конкурс традиционно будет проходить в два этапа. Первый этап, заочный, продлится с 19 сентября по 29 ноября. В это время будет идти прием заявок и резюме от участников. Второй этап конкурса, очный, состоится 11-13 декабря на территории агротуристического комплекса «Шато Пино». Туда попадут все конкурсанты, чьи резюме соответствуют заявленным в положении о конкурсе требованиям. Соревнования завершатся церемонией награждения, на которой смогут присутствовать все участники «Молодой лозы 2024». Как всегда, программа конкурса будет содержать не только задания, но и обучающие лекции от винных экспертов. Информационными партнерами конкурса выступают: проект «Наше вино», портал «Винодел России», информационно-аналитический проект AlcoExpert.ru, "Информационное агентство "Про вина", газета Wine Weekly, новостной веб-сайт About Wine Online Magazine, медиахолдинг «КУБАНЬ СЕГОДНЯ». По вопросам участия и партнерства, вы можете связаться с руководителем проекта Анной Бучацкой по телефону 8-918-211-21-88, e-mail:
anna@winestories.pro С полным положением о конкурсе можно ознакомиться на сайте организаторов www.winestories.pro >