«Отборочный тур по Восточной Сибири Чемпионата мира среди барменов WCC 2025 Красноярск. Итоги»
-28 апреля 2025 года в Мюзик-Баре «Baker Street» прошёл отборочный тур по Восточной Сибири Чемпионата мира среди барменов WCC 2025.
27-28 апреля 2025 года в Мюзик-Баре «Baker Street» прошёл отборочный тур по Восточной Сибири Чемпионата мира среди барменов WCC 2025.Конкурс прошёл по правилам World Cocktail Championship в двух номинациях «Best Profi» и «Flair Bartending». Участники в номинации «Best Profi» показали свое мастерство в разных профессиональных направлениях бара. Теоритический тест, дегустация напитков, Кофе-сервис, Пиво-сервис, Миксология – приготовление фантазийных коктейлей.Участники в номинации «Flair Bartending» показали свое мастерство в разных профессиональных направлениях бара. Теоретический тест, Тест налив без джиггера, Speed Round (работа на скорость) Шоу-Флейринг с элементами шоу, эквилибра и жонглирования. В процессе выступления готовили авторские коктейли.27 апреля Компания «Вкус Жизни», Barline провела этап розыгрыша среди барменов, бариста и бар-менеджеров в рамках поездки на Международный финал World Cocktail Championship 2025, который будет проходить в г. Картахена, Колумбия.Мастер-класс от бренд-амбассадора Barline Ярослава Панова о тенденциях и новинках с розыгрышем прошёл перед конкурсом, победители, прошедшие в следующий этап, получили памятные призы от Barline.Финальный розыгрыш состоится на финале Чемпионата России среди барменов 28 июля 2025.Технические судьи- Вице президент Б.А.Р. – Ярослав Панов- Официальный представитель Б.А.Р. Красноярск – Андрей Стельмах.- Менеджер компании Инбев Россия – Артем Малявко- Судья европейской кофейной ассоциации – Сандип Гарг- Кофейный сомельё – Алексей Калюжин- Менеджер Хорека – Красноярск НикитаДегустационное жюри- Бренд-амбассадор Ладога – Алексей Боткунов- Территориальный Менеджер Ладога – Дмитрий Мельников- Региональный трейд маркетолог ООО ЕАГ Трейд – Наталья Афанасьева- Региональный менеджер ООО ЕАГ – Трейд ЧингизТеоретический тестВсе участники показали свои знания о продукции партнеров конкурса.Результаты конкурсаЛучший Бармен «Пиво Сервис» – Анастасия Тихонова бар «Soho»Лучший Бармен «Кофе сервис» – Роман Ли бар «Дед Мазай»Победители регионального отборочного тура по Восточной Сибири Чемпионата мира среди барменов 2025 КрасноярскВ номинации «Best Profi» 1-е место: Арсентий Иванов, бар «Soho» 2-е место: Денис Булатов бар, «Hello Wine» 3-е место: Роман Ли, бар «Дед Мазай»В номинации «Flair Bartending» 1-е место: Эдуард Сергеев, бар «Соседка» 2-е место: Александр Петров, ресторан «Fresco» 3-е место: Сергей Шкатов, бар «Дед Мазай»Артем Макаров бар «Абдула Поджигай» Лучший авторский коктейль с аперитивом Santo StefanoВ качестве тонизирующего дополнения все бармены использовали напитки Бренда RichВсе участники получили дипломы за участие и призы и призы от партнеров конкурса.Подробнее: https://bartenders.pro/wcc-2025/otborochnyj-tur-po-vostochnoj-sibiri-chempionata-mira-sredi-barmenov-wcc-2025-krasnoyarsk/ >